“坚果类也不能吃,为什么?因为含油量高。很多种子也不能吃,大部分种子都不能吃,同样他们含油太多。要吃新鲜的活的东西(植物)。种子不一定是死的,但我管它们的状态叫“休眠”。被放置在那里它们很久什么也不会发生任何变化,直到被放进土壤里,有水有太阳之后他们才变活了。所以癌症病人不要吃植物的种子类食物,包括各种干的豆子,要吃活的东西(植物)。种子里的蛋白质非常不好消化,因为它含太多的精氨酸,太少的赖...
问题:肉、蛋、奶是暂时不能吃吗?回答:是的,鱼肉、奶酪、奶制品、鸡蛋,都暂时性不能吃。我说的暂时性 指的是一年半到两年不能吃。这些食品会促进肿瘤生长。所以我们必须非常小心。摘自《夏洛特.葛森3小时葛森疗法讲座》
葛森疗法在实践种发现豆芽会在某些癌症及慢病患者中促进癌细胞生长。 此外,豆芽中含有 L-刀豆氨酸, 它具有有一定食物毒性。
黄豆含有大量油脂, 癌症患者对油脂的消化能力减弱,不完全消化的油脂会在体内转化成毒素,妨碍愈合进程。 此外,黄豆含有约30种已知的容易产生过敏的蛋白质,对于不耐受这些蛋白质的人群会造成严重伤害。
"蘑菇也不能吃。很多人喜欢吃蘑菇,因为它的味道很好,很多人被告知蘑菇里的蛋白质含量很高。确实是这样,但它的蛋白质属于不好的类型。它含有太多的精氨酸,太少的赖氨酸,刚好反了。所以对于癌症病人而言它难以被消化。而且蘑菇其实不是植物,它是菌类,它不是好的食物,不是癌症病人应该吃的。"摘自《夏洛特.葛森3小时葛森疗法讲座》
“浆果不能吃,很多人对浆果过敏,因为它所含的芳香物质太高了,芳香物质会影响疗愈,所以治疗期间浆果也不能吃。”摘自《夏洛特.葛森3小时葛森疗法讲座》
“黄瓜也不行,为什么?黄瓜的钠含量并不高 (疗法要求限钠补钾,但它与蔬菜汁不合。具体的原因我不知道是为什么,这纯粹来自于经验。我们发现黄瓜可以导致蔬菜汁胀气、消化不良和其他好多问题,所以不要吃黄瓜。”摘自《夏洛特.葛森3小时葛森疗法讲座》
“面粉、精面粉、粗面粉、甚至全麦面粉都不要吃。现在的面粉的成分已经变了,营养严重缺乏。曾经的面粉含有 16-17%的蛋白质,现在的只有 4-5%。全麦面粉也如此。面粉里的蛋白质不好消化,对癌症病人不合适。不要给癌症病人吃面粉或全麦面粉,可以用适量的黑麦粉。”摘自《夏洛特.葛森3小时葛森疗法讲座》
“ 白糖也是不许吃的。为什么我要强调白糖?因为葛森医生是允许病人吃少量的糖的。原因是这样的,癌症病人的肝脏已经严重被损害了,被毒化了。如果想睡一个整夜觉,肝脏需要储存大概半磅的糖元,这些糖元被转化为葡萄糖,在睡眠时为身体提供能量。你睡觉的时候脑子在工作、血在流、心在跳、在呼吸、肠在蠕动,所以你的身体需要糖来提供能量。癌症病人可以储藏足够的糖,这样他们可以在夜里睡个整觉。所以葛森医生允许他的病...
尽管小麦草汁很有营养, 但它不好消化,会刺激胃部, 这就是为什么在刚开始饮用小麦草汁时每次只能饮用1盎司,然后逐步添加至每天4-8盎司。而葛森的绿汁有着类似的营养,却容易消化, 一次可以饮用8盎司, 每天可以饮用4次。此外, 葛森绿汁还可以被用来量灌肠, 而小麦草汁灌肠会严重刺激肠道。这就是为什么葛森疗法中不使用小麦草汁。
@如何清洗葛森蔬果1. 葛森橙汁食材: 有机桔子或橙子器械:手动或电动橙汁机做法: 将桔子或橙子中果肉部分的汁挤压出来注意事项:避免挤压出皮中的汁水,因为汁中的芳香油会干扰疗法疗效。2. 葛森胡萝卜汁食材: 有机胡萝卜大约400-500克左右器械:两步法榨汁机(纯牌, 诺瓦克牌, 分体式两步法榨汁机)做法: 将洗净的胡萝卜切块后进行两步法榨汁(先研磨,后挤压)注意事项: 用刷子刷洗干净,严禁...
1. 燕麦粥2. 熟水果3. 沙拉4. 熟菜5. 烤土豆6. 希波克拉底汤7. 榨汁@ 葛森三餐包括什么?@如何清洗沙拉及榨汁蔬果
食材: 等量的有机芹菜, 洋葱, 番茄,土豆; 可以放入蒜,香菜进行调味。做法:将各种熟菜切成拇指大的小丁后放入锅中, 加人蒸馏水或纯净水,水量刚刚没过蔬菜,小火慢炖2.5个小时后,用研磨器研磨过滤待用。贴士:做好后可以放入密闭的瓶子中保存48小时。
食材: 有机土豆做法: 1. 将有机土豆连皮完整的放入蒸馏水或纯净水中小火慢炖至熟 2. 将有机土豆连皮完整的放入烤箱中烤熟 (108度, 约40-60分钟)贴士:1. 烤土豆时, 可以用筷子在土豆上插上些孔帮助提高烹饪速度。2. 可以将大号的土豆从中间切成两半后烤熟。3. 可以将做熟的土豆碾磨成土豆泥后食用, 或者与沙拉/熟菜混合后做成土豆丸子/土豆饼食用。注意事项:食用时将土豆皮剥掉。
食材: 疗法允许的有机蔬果做法: 将洗好的蔬果(不要去皮)切丁/片/块后 1. 小火无水慢炖至熟 2. 电饭煲中的慢炖档(或最低档)慢炖至熟 3。烤箱180度无水烤熟(烤盘加盖)烹饪时间:约40分钟(明火或者电饭煲烹饪)或者 60-75分钟 (烤箱烹饪)注意事项:1. 烹饪器皿需要严格密封避免漏气2. 务必无水烹饪,可以添加洋葱, 番茄,西葫芦等水分多的蔬菜以增加水分。3. 葛森患...
食材:疗法允许的有机蔬果 (见重要的疗法生食蔬果品种)做法: 将蔬果切丁/丝/片后拌匀后食用, 可以加入有机亚麻籽油(葛森患者遵医嘱食用处方剂量, 非葛森患者酌量添加), 有机苹果醋, 疗法允许食用的糖(葛森患者每天不超过5克, 也就是1茶勺)及疗法允许的调料(必须少量)进行调味。注意事项:对于牙齿有问题, 咀嚼不好, 消化有问题的患者务必将菜切碎切细,苹果,胡萝卜等果菜擦丝后食用。贴士:1...
食材: 疗法允许的有机水果做法: 将洗好的水果(不要去皮)切丁/片/块后 1. 小火无水慢炖至熟 2. 电饭煲中的慢炖档(或最低档)慢炖至熟 3。烤箱180度无水烤熟(烤盘加盖)烹饪时间:约20-30分钟贴士:做熟后可以研磨或用在不锈钢滤网上碾磨过滤成果泥注意事项:1. 梨与李子不好消化, 适合做熟后食用。2. 生食水果很重要,务必要在执行疗法时食用半量以上的生水果。如果肠胃不好,...
食材: 老式有机燕麦片(Old Fashioned Oats,禁止使用即食燕麦),蒸馏水或纯净水做法: 1/2 杯燕麦片(约50克)加1杯水 (约250毫升),小火煮5分钟, 煮熟后食用。贴士: 煮熟后可以放入切好的疗法允许的水果一起食用。也可以加入疗法允许的糖(一天不超过5克,也就是1 茶勺)
早 餐1. 一杯有机橙汁(或胡萝卜苹果汁)250ml 2. 一份有机燕麦粥 1大份3. 一份水果(生/熟均可)1份做法 A. 有机燕麦: 1/2杯有机老式燕麦 + 1杯水, 慢煮5分钟 B. 熟水果:水果切丁/片后小火慢炖至熟(约20分钟)或者烤箱180度烤熟(约20-30分钟) 午 餐 / 晚 餐1. 一杯葛森汁(按葛医处方) 250ml2. 一个大土豆(或者两个中等大小的土...
葛森疗法中榨汁用的苹果以酸苹果为优选品种, 如:澳洲青苹果(Granny Smith), 旭苹果(Macintosh), 嘎啦苹果 (Gala), Pinpin, Ida Red。 不适合榨汁的甜苹果包括 红/黄蛇果(Red & Gold Delicious),这类苹果含糖量过高, 可以导致血糖升高。 榨汁时如果使用甜度高的红/黄苹果, 将用量减半, 从一个中等大小的青苹果减量为半个中等...